スパイス工房燦 「チキンカレー」

写真はイメージです。

スパイス工房燦 チキンカレー 2食セット

内容量
230g×2袋（追加スパイス付）
販売価格
1,500円（税込）

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大阪府枚方市。2016年10月3日にオープン。
枚方市駅から徒歩10分程度、駅前からは少し離れた場所にあるスパイス工房燦は、連日カレーを求めるお客様が列を作っています。
文字通りですが、スパイス工房燦では、スパイスカレーを提供しています。

昨今のスパイスカレーブームにおいては、個性を売りにする店が多い傾向があります。
出汁が薫る和風だったり、アンチョビが入ったイタリアン風だったり、際立った個性を見せようと、どんどん尖った店舗が増えているように感じます。
そういった個性派のスパイスカレーを期待して、スパイス工房燦のスパイスカレーを食べると、逆に新鮮さを感じます。
無理な個性を作らず、いい意味で普通にカレーを作っているからです。
では、なぜ行列ができるほどに支持されているかというと、その答えは至ってシンプルです。
「非常に丁寧に作られているから」というのが理由になると思います。
オーナーで店長の東さんは「自分が美味しいと思うものを作っています。」と、考え方がシンプルです。そして、非常に楽しそうにカレーを作ります、スタッフとニコニコしながら、日々カレーを仕込んでいます。こんなに楽しいのであれば、他人が手間と感じることも、本人はきっと手間と感じないから、丁寧な仕事を続けられるんでしょう。
そこから生まれてくるのは、飽きずに毎日安心して食べられる美味しいカレーだということです。

つくりかた /recipe

まず、ご飯をご用意ください。そして、鍋をご用意いただき、お湯を沸騰させ、カレーを湯煎していただきます。カレーが温まったら、ご飯とカレーをさらに盛り付けて完成です、簡単にお店の味が再現できます。お好みで、添付のスパイスをかけていただければいっそう美味しくなります。商品に、詳しい調理用のレシピが付きます。

お店情報

スパイス工房燦

〒573-1192
大阪府枚方市西禁野１丁目１−１７オーエムビル
072-800-1752

商品スペック

内容物
カレーと追加スパイス

内容量
230g×2袋（追加スパイス付）

原材料名
鶏がらスープ、玉ねぎ、トマトピューレ（トマト、食塩）、ワインビネガー（白ワイン）、ニンニク、生姜、塩、タマリンド、薄口醤油（食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、米）、食用なたね油、クミン、コリアンダー、チリ、ターメリック、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、マスタード、フェネグリーク、シナモン／酸化防止剤（亜流塩酸）、アルコール、（一部に鶏肉、小麦、大豆を含む）

賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法
要冷凍 -18度以下

使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時の際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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